Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional
Gestion de Calidad
Gestión Medio Ambiental
Marketing y Publicidad
Contabilidad
Ingenieria civil
Piscicultura
Avicultura
Atención al Cliente
Sin existencias
Elaboración de planes de limpieza y desinfección HACCP
Bs.700,00
El curso comienza el 18 de Enero
| Modalidad |
Hibrido |
|---|
Detalles y Beneficios del curso
- Duración: 08 Horas reloj
- Inicio: 18 de Enero
- Fin: 25 de Enero
- Modalidad: Hibrido
- Acceso por siempre mediante un link a tus documentos digitales
- Certificado físico y digital en la página web de 11 horas académicas
Descripción del curso
Contenido Referencial
Antecedentes, justificación
Buenas prácticas de manufactura
Procedimiento de Operativo de Estandarización y saneado POES
Higiene como herramienta clave
Limpieza y desinfección de superficies
Elementos y equipos de limpieza.
Procedimientos Manuales y CIP.
Diseño del plan de saneamiento.
Filosofía de los 5 s
Beneficios de la aplicación de los 5 s
Planificación de la técnica
Diagnóstico inicial
Selección del área piloto
Selección del equipo de trabajo
Formación del personal
Práctica de aplicación
Objetivo
Implementar protocolos y procedimientos de limpieza y desinfección.
- Establecer un sistema de vigilancia para asegurar el control de calidad de los alimentos mediante un protocolo adecuado.
- Señalar la importancia del control de la eficacia del proceso de limpieza y desinfección.
- Aprender a elaborar y estructurar planes de limpieza y desinfección.
Alcance
Aprenderán a elaborar un plan de limpieza y desinfección. Implementará controles necesarios para la vigilancia del plan de limpieza y desinfección.
Conocerá las referencias normativas para elaborar un plan de limpieza y desinfección.
Dirigido a:
Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas que manejen alimentos.
Enero 2024
L
M
M
J
V
S
D
Descubra cómo Wibel puede avanzar en sus objetivos empresariales
Póngase en contacto con el equipo de Wibel. Permítanos ayudarle a alcanzar sus objetivos.
Instructor
MSc. Ing. Ibet Carla Villca Tudela
Ingeniero Industrial - Post grado en Petróleo y Gas.
|
Precios facturados |
|
|---|---|
|
Precio normal: |
Bs. 700 |
|
Preventa, sólo hasta el 30 de diciembre |
Bs. 650 |
|
Precio corporativo, para inscritos en grupos de 3 o + |
Bs. 600 |
|
Descuento del 20% para afiliados de la S.I.B. Santa Cruz |
Subscríbete a nuestro boletín
Se parte de nuestra lista de suscriptores para recibir las últimas noticias y ofertas especiales.
Se utilizará de acuerdo con nuestra Política de Privacidad
| Modalidad |
Hibrido |
|---|
Pasos para la Inscripción
Inscribirte en nuestro curso es un proceso sencillo y rápido.A continuación, te presentamos los pasos a seguir:
Elige tu curso: Regístrate en el curso de tu preferencia a través de nuestra página web o contacta a nuestro asesor comercial vía WhatsApp.
Efectúa el pago: Efectúa el pago utilizando tu método preferido, ya sea mediante QR, transferencia bancaria o tarjeta bancaria (desde nuestra web).
Completa tu inscripción: Una vez inscrito, nuestro asesor te contactará y te solicitará algunos
datos adicionales para finalizar tu registro.
Únete al grupo: Serás añadido a un grupo de WhatsApp junto al docente para la coordinación de las clases y recibirás acceso a la nube con todos los archivos del curso.
¡Comienza tu formación con nosotros hoy mismo!
Sin existencias
CURSOS RELACIONADOS
