Unidad 1: Introducción a la producción porcina

• Razas porcinas y sus características generales.
• Estadísticas actuales del sector porcino.

Unidad 2: Sistemas de producción

• Clasificación de los sistemas de crianza de porcinos más comunes en el país.
• Ventajas y desventajas de cada sistema productivo.

Unidad 3: Genética, Razas, Selección y Cruzamientos

• Razas más utilizadas en el medio.
• Principales características productivas y genéticas.

Unidad 4: Instalaciones. Infraestructura y Equipamiento

• Tipos de instalaciones según el sistema productivo.
• Equipamiento necesario para la producción porcina.

Unidad 5: Manejo y Personal

• Buenas prácticas de manejo productivo.
• Estrategias de manejo en las diferentes etapas de la producción.

Unidad 6: Nutrición y Eficiencia Alimenticia

• Determinación de índices de eficiencia productiva.
• Fisiología digestiva y factores que inciden en la conversión alimenticia.

Unidad 7: Sanidad y Bioseguridad

• Aspectos clave de la bioseguridad en granjas porcinas.
• Sanidad y control sanitario de los animales.

Unidad 8: Comercialización

• Formas de comercialización de porcinos en el país.
• Importancia de la gestión de la comercialización para el éxito del negocio.