Curso online: Gestión de Calidad en la Industria Alimentaria (Norma ISO 22000:2108)
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Contenido
1. Introducción a la norma ISO 22000
1.1. El origen de la norma ISO 22000
1.2. Términos y definiciones
1.3. Beneficios para la organización
1.4. Estructura de la norma ISO 22000
2. Descripción y requisitos de la norma ISO 22000
2.1. Descripción de la norma
2.2. Requisitos de la norma
2.3. Alcance de la norma
2.4. Referencias normativas
2.5. Términos y definiciones de la norma
3. Requisitos de la norma
3.1. Contexto de la organización
3.2. Liderazgo
3.3. Planificación
3.4. Soporte
3.5. Operación
4. Requisitos de la norma
4.1. Evaluación
4.2. Mejora
4.3. Referencias cruzadas entre HACCP y la norma ISO 22000- 2018
4.4. Resumen de las acciones requeridas por la norma ISO 22000
5. Ejercicios planteados para la implementación de la norma ISO 22000
5.1. Ejercicios
Prerrequisitos
El alumno precisa tener conocimiento acerca de las normas de BMP y HACCP en inocuidad de los alimentos.
Duración
10 horas Reloj
Horario
De 19:30 a 21:30 cada clase.
Modalidad
Online en vivo por ZOOM
Fechas
Fecha de inicio: 20 de Noviembre
Fecha de fin: 24 de Noviembre
¿Qué incluye tu inversión?
- Clases online, gran oportunidad de networking tanto con tus docentes como con tus compañeros de clases.
- Acceso por siempre a la nube donde podrás acceder mediante un link a tus documentos digitales y grabaciones de tus clases, normas vigentes(Descargables si deseas).
- Certificación en formato digital con valor curricular de 13 horas académicas, avalado por Wibel, marca oficial registrada de GRUPO BELCAS con matrícula de comercio e identificación tributaria: 375983023.
Docente
Estefanía Soriano Ballivián – Ingeniera en Industrias Alimentarias
Máster en Seguridad Alimnetaria CESIF Madrid-Universidad CEU San Pablo Asesora en la Industria Alimentaria.
Inversión
¿Cómo Inscribirte?
- Comparte tu comprobante digital de pago donde indique el monto, fecha y hora del pago efectuado; a uno de los siguientes contactos de WhatsApp:
+591 78492505
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Cruz de la Sierra, Bolivia. HORARIO DE ATENCIÓN: De 08:30 a 12:30 y 14:30 a 18:30 de Lunes a Viernes. - Inscripciones disponibles 24/7 mediante la tienda online: www.wibel.net
Medios de pago disponibles
- Banco Nacional de Bolivia S.A.
N° Cuenta de Ahorro: 2000182683
Titular: BELCAS S.R.L.
Nit:375983023 - Banco Union S.A.
N° Cuenta de Ahorro: 10000046412130
Titular: Bruno Orlando Castedo Beltran
CI: 5843357 - Tigo Money: 76070714
- Pago en Linea por tienda virtual de la página web de Wibel
